20.30 - 21.00 Nederland 3: Keuringsdienst van Waarde

Asperges, het witte goud, heb je alleen in het voorjaar. Toen dacht een slimmerik: als het hier najaar is, is het op het zuidelijk halfrond voorjaar! Dus waar komen de "herfstasperges" vandaan? Uit Peru. Hoe gaat dat in zijn werk en hoe kun je die asperges hier voor vers verkopen?