21.00 - 21.55 Nederland 3: De waarheid over eten

Interessante serie, oorspronkelijk van de BBC, over ons dagelijks voedsel. Wat is gezond? Mythes worden ontkracht of bevestigd door het gewoon te testen bij 500 proefpersonen. Helpen probiotica bijvoorbeeld? Via yoghurtdrankjes kun je de goede bacteriën in je darmen aanvullen, maar is het niet veel beter om die goede bacteriën behoorlijk te eten te geven, zodat ze uit zichzelf in aantal toenemen? Een uitgebreide test moet het antwoord geven. Klik hier voor (Engelstalige) recepten, waar de goede bacteriën in je darmen echt blij van worden. Veel knoflook en uien.