21.00 - 21.50 Nederland 3: College Tour

Twan Huys en studenten stellen vragen aan Alain Ducasse. De meesterchef heeft maar liefst 27 restaurants, waarvan er drie getooid zijn met drie sterren. Je zou je bijna afvragen wat er mis is met die andere 24 restaurants, maar daar gaat het nu niet over. Ducasse wordt als kok en schrijven van kookboeken niet alleen zeer gewaardeerd door vakgenoten, maar ook door liefhebbers van de goede keuken over de hele wereld. Wat vraag je zo'n man eigenlijk? Dat zien we vanavond.