20.25 - 21.00 Nederland 3: Keuringsdienst van Waarde

Op voedingswaren staat soms de merkwaardige vermelding "Dit product kan mogelijk sporen bevatten van ...." en dan worden er meestal ingrediënten genoemd, waar sommige mensen allergisch voor zijn, zoals noten of schelpdieren. Handig, maar waar komen die verontreinigingen dan vandaan? Maken de industriële koks hun ketels niet goed schoon of zo? En aan welke hoeveelheid moeten we denken bij "een spoor"?